РАЗДЕЛ 11

Примечания:

1. Налог на добавленную стоимость в указанные цены не входит и оплачивается дополнительно в установленном размере.

2. При проведении работ в выходные и праздничные дни, а также в ночное время, оплата производится с коэффициентом 2.

3. При проведении срочных работ оплата производится с коэффициентом 1,6.

ТОЛКОВАТЕЛЬ

К ПРЕЙСКУРАНТУ НА ПРОВЕДЕНИЕ

ПЛАТНЫХ МЕДИЦИНСКИХ РАБОТ И УСЛУГ

11.1. Санитарно-эпидемиологическая экспертиза проектной документации на строительство и реконструкцию.

По п. 11.1.1.

- приём и рассмотрение заявки;

- оценка необходимого перечня представленной документации,

- рассмотрение и анализ представленной сопроводительной документации (отвод земельного участка, права на пользование, экспертные заключения на оборудование, отделочные материалы, разрешительные письма Мосводоканала, Мосэнерго и т.д.),

- оценка ситуационного плана местности, подъездных путей, расстояния до жилого массива, роза ветров;

- оценка влияния на окружающую среду (анализ расчетов допустимых выбросов вредных веществ в атмосферный воздух, водоемы, степень загрязнения почвы, защита от запахов и т.д.);

- соблюдение условий охраны труда (анализ расчетов уровней шума и вибрации от работающего оборудования, выделение вредных веществ в воздух рабочей зоны, электрозащита, освещенность рабочих мест, отрицательное влияние микроклимата, механизация тяжелого труда и т.д.);

- экспертиза проекта систем вентиляции, канализации, отопления;

- экспертиза рабочих чертежей с общим набором помещений и их взаиморасположения;

- подготовка санитарно-эпидемиологического заключения.

По п. 11.1.2.

- приём и рассмотрение заявки;

- рассмотрение и анализ представленной сопроводительной документации (отвод земельного участка, права на использование, разрешительные письма Мосводоканала, Мосэнерго и др.),

- экспертиза пояснительной записки и графических чертежей, сертификатов на строительные и отделочные материалы, холодильное и торгово-технологическое оборудование),

- оформление санитарно-эпидемиологического заключения по результатам экспертизы проектной документации.

При необходимости допускается проводить консультации, лабораторно-инструментальные исследования в соответствии с другими пунктами прейскуранта.

По п. 11.1.3.

- приём и рассмотрение заявки;

- экспертиза пояснительной записки и графических чертежей, сертификатов на строительные и отделочные материалы, холодильное и торгово-технологическое оборудование;

- организация и проведение дополнительных исследований, расчетов и замеров;

- оформление санитарно-эпидемиологического заключения по результатам экспертизы.

При необходимости допускается проводить консультации в соответствии с другими пунктами прейскуранта.

По п. 11.1.4.

Проводится в следующих случаях: разработанного или представленного отдельно от других разделов проектной документации, разработанных в дополнение или в изменение к ранее согласованному проекту, в т.ч. по требованию центра Госсанэпиднадзора, проводящего экспертизу проектной документации или осуществляющего надзор за строительством, реконструкцией или эксплуатацией объекта; при комплексной экспертизе проектов совместно с другими отделами; согласование строительного генерального плана или проекта привязки здания, строящегося по согласованному типовому проекту или проекту для повторного применения.

- приём и рассмотрение заявки;

- экспертиза пояснительной записки и графических чертежей, сертификатов на строительные и отделочные материалы, холодильное и торгово-технологическое оборудование;

- оформление санитарно-эпидемиологического заключения по результатам экспертизы проектной документации.

При необходимости допускается проводить консультации в соответствии с другими пунктами прейскуранта.

11.2. Санитарно-эпидемиологическая экспертиза документации.

По п. 11.2.1.

- приём заявки для проведения экспертизы нормативной и технической документации;

- оценка предприятия, как соответствующего санитарным нормам и правилам для выпуска заявляемого ассортимента продукции на основании заключения территориальных органов Госсанэпиднадзора;

- принятие решения по необходимому объему лабораторных испытаний продукции;

- маркирование образцов и оформление направлений в лаборатории;

- принятие решения о возможности выдачи гигиенического заключения на продукцию, если необходимо, то при каких условиях, определение срока действия данного заключения;

- оценка разработанной предприятием ТИ, её соответствия возможностям предприятия и нормативной и технической документации, оценка кратности и объёма лабораторных испытаний продукции в зависимости от её вида;

- экспертиза ТО, изменений к ТУ (объём и структура документа, освещение всех необходимых разделов согласно ГОСТ 2.114-95) – для п. 11.2.1.1.;

- экспертиза ТУ, анализ технологического процесса производства, температурных режимов хранения, сроков годности, сопоставление этих данных с действующими техническими и нормативными документами на стабильно выпускаемую продукцию с утвержденными сроками и условиями хранения – для п. 11.2.1.2.;

- принятие решения о возможных сроках и условиях хранения для продукции, описанной в представленном проекте ТУ.

- оформление гигиенического заключения;

- анализ полученных лабораторных данных, оформление заключений по образцам (по п. 11.8.6).

При необходимости оказывается консультативная помощь в соответствии с другими пунктами прейскуранта.

По п. 11.2.2.

- приём и рассмотрение заявки;

- изучение представленных документов;

- разработка предложений, замечаний;

- подготовка письменной рецензии, заключения.

По п. 11.2.3.

- приём и рассмотрение заявки;

- экспертиза рациона питания в организованных коллективах в соответствии с действующими гигиеническими нормативами;

- в случае необходимости проводятся лабораторные исследования в соответствии с другими пунктами прейскуранта;

- подготовка гигиенических рекомендаций, заключения.

По п. 11.2.4.

- приём и рассмотрение заявки;

- анализ представленных на экспертизу или рецензию материалов, документов (протоколов, заключений, сертификатов, актов, справок и т.п.) по результатам санитарно-гигиенических исследований, экспертиз, материалов по результатам аттестации, сертификации, аккредитации, паспортизации, проведенных другими структурными подразделениями, организациями, предприятиями, учреждениями;

- подготовка гигиенических рекомендаций и заключений.

По п. 11.2.5.

- приём и рассмотрение заявки

- оценка необходимого объема представленной документации;

- гигиеническая экспертиза пакета документов;

- в случае представления образцов продукции - прием, маркировка, идентификация образцов продукции, определение объема исследований, направление образцов в лаборатории;

- принятие решения по результатам гигиенической экспертизы продукции;

- подготовка гигиенических рекомендаций (заключений).

11.3. Санитарно-эпидемиологическая экспертиза деятельности, работ и услуг в т.ч. при осуществлении контроля за соблюдением санитарных норм и правил или производственного контроля по договорам или (и) гигиеническая оценка производства (без отбора проб и проведения лабораторных и инструментальных исследований).

По п. 11.3.1.-11.3.3.

- приём и рассмотрение заявки;

- выезд и проведение санитарного обследования объекта в соответствии с действующими СанПиН (палатка, киоск, предприятия торговли, общественного питания и пищевой промышленности). Для лоточной торговли допускается проведение санитарно-гигиенической экспертизы без выезда на объект. В этом случае рассматривается схема размещения лотка, медицинская документация на персонал, санитарный паспорт на автотранспорт и др.;

- оформление акта санитарного обследования;

- оформление санитарно-эпидемиологического заключения по отдельному пункту прейскуранта.

При необходимости допускается проведение дополнительного объёма работ в соответствии с дополнительными пунктами прейскуранта (консультации, санитарно-гигиеническая экспертиза проектной документации, проведение лабораторных испытаний, оформление санитарного паспорта на автотранспорт).

По п. 11.3.4.

- приём и размещение заявки;

- ознакомление при необходимости с проектной, нормативной и технической документацией;

- выезд и санитарное обследование объекта;

- принятие решения о возможности размещения пищевого объекта на данной площади;

- оформление акта санитарного обследования объекта и заключения в соответствии с принятым решением;

- при необходимости допускается проведение дополнительного объёма работ в соответствии с дополнительными пунктами прейскуранта (консультации, проведение лабораторных испытаний и т.д.).

11.4. Санитарно-эпидемиологическая экспертиза одной партии пищевых продуктов с выездом на объект.

- приём и рассмотрение заявки;

- экспертиза представленного пакета документов (сертификаты, качественные удостоверения, ветеринарные свидетельства фитокарантийные сертификаты, декларации заявителя, гарантийные письма, товарно-транспортные накладные, протоколы лабораторных исследований, контракты и договора);

- выезд и проведение санитарного обследования объекта с осмотром партии пищевых продуктов;

- оформление актов санитарно-эпидемиологической экспертизы продукции;

- отбор образцов продукции и оформление акта отбора образцов для лабораторных исследований в соответствии с другими пунктами прейскуранта;

- организация проведения лабораторных исследований в соответствии с другими пунктами прейскуранта,

- оформление заключений по протоколам лабораторных исследований в соответствии с другими пунктами прейскуранта;

- подготовка санитарно-эпидемиологического заключения о судьбе партии.

В случае необходимости оказывается консультативная помощь, рассматривается нормативная и техническая документация и рецептуры на промышленную переработку партий пищевых продуктов.

11.5. Санитарно-эпидемиологическая экспертиза автотранспорта с оформлением или продлением санитарного паспорта.

- приём и рассмотрение пакета документов;

- санитарное обследование автотранспорта на соответствие санитарным нормам и правилам;

- оценка пакета представленных документов;

- оформление санитарного паспорта на автотранспорт.

11.6. Информационно-аналитическая и научно-методическая деятельность.

По п. 11.6.1.

- приём и рассмотрение заявки;

- изучение нормативной, технической, научной документации и литературы по рассматриваемому вопросу;

- оценка технических возможностей, оснащенности предприятий, теоретической подготовки специалистов необходимых для выпуска продукции по данным территориальных органов Госсанэпиднадзора;

- определение предмета научно-исследовательских работ, необходимость привлечения лабораторий, иных организаций, экспертов и т.д.

- составление схемы лабораторных испытаний, определение критических точек испытаний, их периодичность, кратность, условия проведения эксперимента.

- практическая оценка полученных объективных материалов лабораторных испытаний с оформлением заключений, а также теоретических обоснований новых подходов к технологическому процессу, а следовательно, получения продукта с особыми свойствами и сроками хранения (особенности упаковки, автоматизация процессов производства, температурные режимы производства, использование консервантов, стабилизаторов и т.д.);

- оформление подробного отчёта (заключения) о проделанной работе с анализом, выводами, предложениями, обоснованием принятого по итогам работы решения.

По п. 11.6.2.

- приём и рассмотрение заявки;

- анализ представленных материалов по различным вопросам содержания и состояния пищевых объектов, организации рационального, лечебно-профилактического и диетического питания населения и др. в соответствии с нормативными документами по запросам граждан и организаций;

- подготовка письменных консультаций и рекомендаций.

11.7. Отбор проб и образцов (в том числе при осуществлении производственного контроля по договорам).

- отбор проб, образцов и смывов производить в соответствии с действующей нормативной документацией;

- оформление акта отбора проб;

- маркирование образцов и направление в лаборатории для исследования.

11.8. Проведение лабораторных и инструментальных исследований и измерений, осуществление лабораторного и инструментального контроля, в т.ч. при осуществлении контроля на соответствии санитарным нормам и правилам и производственного контроля по договорам.

По п. 11.8.1.

- экспертиза представленного пакета документов (сертификаты, качественные удостоверения, ветеринарные свидетельства, фитокарантийные сертификаты, декларации заявителя, гарантийные письма, товарно-транспортные накладные, протоколы лабораторных исследований, контракты и договора);

- определение объёма и номенклатуры необходимых лабораторных и инструментальных исследований;

- оформление направления на проведение исследования.

По п. 11.8.2. – 11.8.5.

- все измерения проводить в соответствии с действующей нормативной и технической документацией;

- оформление протокола исследования параметров.

По п. 11.8.6.

- оценка результатов лабораторных исследований в соответствии с действующими НТД;

- подготовка заключений по результатам лабораторных исследований.

К предприятиям общественного питания и продовольственной торговли I категории сложности относятся объекты площадью до 200 кв. м, ко II категории сложности – от 200 кв. м до 400 кв. м, к III категории сложности – свыше 400 кв.м.

К предприятиям пищевой промышленности I категории сложности относятся объекты мощностью до 500 кг/сутки, ко II категории сложности – мощностью свыше 500 кг/сутки.