Жеребятина

Купить жеребятину

Жеребятина от Экологии

Даже в условиях суровой зимы якутские лошади живут на открытом воздухе. Летом животные пасутся при температуре до +30, а зимой - до -50.

Пищу они ищут самостоятельно и даже в лютый мороз способны кормиться натуральной травой, которую добывают из-под снега.

Оймяконская жеребятина, наряду с северной олениной, самое чистое мясо в России.

Оно содержит большое количество полноценного белка и оптимально сбалансировано по аминокислотному составу.

В состав мяса входит вещество, способное нейтрализовать действие радиации. В человеческом организме это мясо переваривается в семь (!) раз быстрее говядины.

Жеребятина гипоаллергенна и применяется в диетотерапии. Сто грамм жеребятины содержат сто шестьдесят семь калорий и ноль углеводов.

Употребляя жеребятину, человек получает высококачественный белок, а полезные вещества нормализуют обменный процесс в организме.

Низкое содержание жира позволяет употреблять жеребятину при соблюдении диет.

Состав конского жира больше похож на состав растительных масел, поэтому в нем очень мал процент холестерина. Также доказано, что употребление этого мяса улучшает потенцию.

Повара из Якутии нам рассказывали, что мясо вкуснее из тех мест выпаса, которые дальше от реки.

Рис. Строганина из жеребятины

Строганина из жеребятины от Экологии

И дело тут в траве, которой питается стадо. Он уверял нас, именно жеребятина стимулирует иммунитет и дает силу коренному народу противостоять экстремально суровому климату заполярного края.

+7 499 271-50-30 (многоканальный)

Мы делаем жизнь чище!